Rotwein 6er Box Winninger Domgarten 2009 Spätburgunder trocken

Rotwein 6er Box Winninger Domgarten 2009 Spätburgunder trocken - Aktion

Artikeldetails für Rotwein 6er Box Winninger Domgarten 2009 Spätburgunder trocken

Geschmackserlebnis/SensorikSpätburgunder, auch frz. Pinot Noir genannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Spätburgunder Weine zeichnen sich durch Fülle, Kraft und Komplexität  aus.

Auge: mittlere Tiefe, fast schon die Strahlkraft großer französischer Rotweine

Nase: ein betörend schöner Duft nach roten Beeren und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelke; mit zunehmender Reife kommen Nuss- Holz- und Ledernoten hinzu.

Gaumen: der Wein schmilzt weich auf der Zunge; sanfte Säure, rauchige Holznoten mit einem Ton von Bittermandeln im Abgang.

WeingutFür die Familie Löwenstein bedeutet Weinbau Passion und Berufung zugleich, und das schon seit  vielen hundert Jahren. Diese  Familientradition wird heute von Horst Löwenstein und seiner Familie auf dem 4,5 ha großen Weingut  fortgeführt. Innovativ und nachhaltig zugleich.

'Schließlich haben wir unsere Weinberge von zukünftigen Generationen nur geliehen. Unseren Reben gönnen wir mit gehäckseltem Rebholz, eingestreutem Stroh, Stallmist und Trester eine natürliche Nahrungsaufnahme. Durch gezielte Maßnahmen im Weinberg, wie beispielsweise der Auswahl von geeignetem Pflanzgut, reduziertem Anschnitt von Fruchtaugen oder später Lese verzichten wir auf große Erntemengen zugunsten gehaltvoller Spitzenweine.'

Weinlage/TerroirDer Name Winninger Domgarten weist auf den früheren kirchlichen Besitz hin. Bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz wird die größte Lage Winningens unter der Weinlagennummer 440536 geführt. Die Lage umfasst wie ein Rahmen den Ort Winningen. Im Bereich des Domgartens finden sich unterschiedliche Bö

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